sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

Espetadas de tomate cereja com mozzarella e manjericão fresco


As espetadas de tomate cereja com queijo mozzarella e manjericão fresco são uma presença assídua cá em casa.

São uma entrada super saudável e muito fácil de fazer! O efeito visual é especialmente bonito e compõe uma mesa de entradas/petiscos.

Ingredientes
mini-palitos para espetadas q.b.
tomate cereja q.b.
bolas de queijo mozzarella q.b.
manjericão  q.b.
azeite q.b.
sal q.b.
vinagre balsâmico q.b.

Em cada mini-palito de espetada, colocar um tomate cereja, uma bola de queijo mozzarelLa e uma folha de manjericão fresco.

Antes de servir, temperar com um fio de azeite, sal e vinagre balsâmico a gosto.



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